手把手教你做超简单的流心榴莲月饼,一口流心,全程只用包包包!
做流心榴莲月饼需要什么食材和配料
牛奶味桃山皮100g,绿茶味桃山皮100g,台式味桃山皮205g,芒果酱适量,抹茶粉适量
流心榴莲月饼的家常做法,流心榴莲月饼怎么做好吃
做法图解1:揉匀桃山皮
做法图解2:牛奶味的桃山皮加入少量抹茶粉调色,揉匀
做法图解3:将三种颜色的桃山皮都分成20g一个,多余的台式味桃山皮放置一旁备用
做法图解4:将黄色的桃山皮放到抹茶色和绿味的桃山皮上,尽量收拢,留出流心陷的位置
做法图解5:将芒果果酱倒入裱花袋中
做法图解6:往小洞里挤入适量流心馅料
做法图解7:利用虎口收拢
做法图解8:将每个桃山团揉圆,如图
做法图解9:形状1:模具里放入一些黄色桃山皮按平,放入压模内
做法图解10:再放入搓好的桃山团
做法图解11:按压模具
做法图解12:完成
做法图解13:形状2:直接将桃山团放入压模
做法图解14:按压即可
做法图解15:放入上下火160度的烤箱烤制12分钟
做法图解16:消毒定型
做法图解17:流心榴莲月饼就完成啦!
流心榴莲月饼的烹饪技巧
来自 七分饱同学 的作品。
标签: 乡村瑶哥美食菜谱