做焖白鱼干需要什么食材和配料
茄子一条，鱼干半斤，青椒适量，洋葱适量，盐适量，蚝油少许，油适量，水适量
焖白鱼干的家常做法，焖白鱼干怎么做好吃
做法图解1：鱼干反复洗干净，洗去盐分
做法图解2：准备姜蒜
做法图解3：辣椒干
做法图解4：锅热下油
做法图解5：炒香姜蒜
做法图解6：下鱼干翻炒
做法图解7：炒香
做法图解8：下生抽、老抽
做法图解9：料酒、鸡精
做法图解10：倒入啤酒
做法图解11：炖煮三十分钟
做法图解12：美味出锅
焖白鱼干的烹饪技巧
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标签： 乡村瑶哥美食菜谱
