又到不爱吃饭的季节,天气太热了!这道让人眼前一亮的炫彩蛋炒饭很有食欲呦!好吃又好看,营养齐全!爱挑食的小朋友也很喜欢哦!
做炫彩蛋炒饭需要什么食材和配料
鸡蛋3个,昨夜剩米饭一碗,五彩椒2个,火腿肠3根,玉米粒半碗,香葱10克,生抽1勺,盐5克
炫彩蛋炒饭的家常做法,炫彩蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1:这些是我们准备好的食材,米饭,鸡蛋,火腿肠,五彩椒,玉米粒,香葱
做法图解2:热锅烧油放入鸡蛋,摊好鸡蛋
做法图解3:鸡蛋捣碎,放入碗中备用
做法图解4:金黄金黄看着就香
做法图解5:热锅烧油,放入五彩椒,火腿肠,玉米粒,炒香,放入生抽,盐
做法图解6:炒至出香味,炒匀即可
做法图解7:放入米饭,炒至米饭吸满汤汁
做法图解8:放入炒好的鸡蛋碎,继续炒匀
做法图解9:最后放入香葱,出锅
做法图解10:色香味全的炫彩蛋炒饭做好了,快喊来小朋友一起来吃了!
炫彩蛋炒饭的烹饪技巧
米饭一定要用昨夜剩米饭,炒出来才能粒粒分明
来自 ?北漂一枚小厨娘 的作品。