家常小吃,既是主食又是菜!三鲜韭菜盒子~
做三鲜韭菜盒子需要什么食材和配料
韭菜1把,鸡蛋3个,龙口粉丝1把,生抽1勺,蚝油2勺,盐1勺,太太乐鲜鸡汁15毫升,面粉200克,大虾20只,香油2勺,十三香2勺,姜粉2勺
三鲜韭菜盒子的家常做法,三鲜韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1:韭菜洗净沥干水分备用。
做法图解2:大虾去虾线去皮备用。
做法图解3:鸡蛋炒熟切碎备用。
做法图解4:韭菜切碎,龙口粉丝过水煮熟切小段备用。
做法图解5:所以食材混合到容器加入香油,耗油,盐,十三香,姜粉搅拌均匀入味。
做法图解6:和面团,如上图。
做法图解7:将馅料包进面皮撵出花边备用。
做法图解8:热锅放油,小火煎六分钟即可出锅,记得要翻面哦!
做法图解9:完美上桌,爆赞!
三鲜韭菜盒子的烹饪技巧
煎盒子一定要小火,不然和容易煎糊!
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