豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。特别是日式的豆腐，口感更滑嫩，今天用黄豆酱做了一道菜，味道很醇香，超级下饭，做法也是很简单，主要食材就是日式豆腐和黄豆酱，下面分享一下做法。
做酱烧日式豆腐需要什么材料
日式豆腐4小袋，黄豆酱2勺，小米辣2个，小葱1棵，蒜3粒，淀粉20克
酱烧日式豆腐的家常做法，酱烧日式豆腐怎么做好吃
做法分解1：准备好食材
做法分解2：日式豆腐切厚片。
做法分解3：豆腐放入淀粉里两面蘸一下
做法分解4：锅里放少许油，把豆腐放入锅中煎2分钟，
做法分解5：中间翻面，煎至两面金黄。
做法分解6：加淀粉煎会更好定型，
做法分解7：蒜切薄片，小米辣切碎。
做法分解8：锅里留少许油，放入2勺黄豆酱
做法分解9：加热至微微冒泡。
做法分解10：接着放入日式豆腐，快速翻炒几下。
做法分解11：大火烧开，小火收汁，最后撒上点葱花就可以出锅了。
做法分解12：这样做出的豆腐特别好吃，口感滑嫩，超级下饭哦！
酱烧日式豆腐的烹饪技巧
来自 WFMM牛妈美食 的作品。
标签： 简单家常菜
