做糯米圆子需要什么材料
糯米60克，五花肉300克，胡萝卜半根，香菇5朵，姜、葱（葱白）适量，枸杞适量，生抽1勺，老抽1勺，蚝油2勺，盐、糖、鸡精适量，五香粉少许，油2汤匙，香油1勺
糯米圆子的家常做法，糯米圆子怎么做好吃
做法分解1：准备好食材配料。
做法分解2：将所有食材和调味料一起放入德尔玛绞肉盆中。
做法分解3：最后倒入适量的油。
做法分解4：装上主机，按下快速键，大概20+10秒就可以了哦！我用了德尔玛无线绞肉机，快速高效，不用拖着电源线操作啦！真是方便易操作哦！
做法分解5：30秒就能打出细腻顺滑的肉馅，而且单手操作就可以啦！轻轻松松打出肉泥，节省了剁馅的时间，作为一名煮妇，省时省力是再幸福不过的事啦！
做法分解6：将打好的肉馅倒出。
做法分解7：揪一小团搓成肉圆。
做法分解8：将肉圆放入提前泡发好的糯米中滚两圈。
做法分解9：使整个肉圆都包裹着糯米。
做法分解10：将包好的糯米圆子放入蒸锅中蒸20分钟左右，再将枸杞一一放上。
做法分解11：再撒上少许葱花调味，蒸5分钟左右即可出锅啦！
做法分解12：夹一个尝尝，太好吃了！
糯米圆子的烹饪技巧
1.糯米要提前一晚泡软，最少也要泡发4个小时。2.绞肉最好要用品牌的绞肉机，这样出品质上乘，省去很多麻烦哦！
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