春天来了,春笋的季节就要吃起来~
做五花肉油焖春笋需要什么材料
五花肉200克,春笋400克,料酒一小勺,老抽1勺,生抽2勺,蒜2瓣,小葱2根,盐少许,糖3克
五花肉油焖春笋的家常做法,五花肉油焖春笋怎么做好吃
做法分解1:笋焯水备用,五花肉切片
做法分解2:生抽、老抽、水、糖调成一碗料汁
做法分解3:起锅烧油,五花肉炒好,备用春笋过一下油,再加入料汁继续翻炒
做法分解4:出锅之前放一些盐调味
做法分解5:非常好吃
五花肉油焖春笋的烹饪技巧
1.春笋我习惯焯水;2.盐的量自己调整即可。
来自 @_Kitty_ 的作品。