#这个春天的第一次野餐#简单快手的酱爆鸡丁，拌米饭超好吃~
做酱爆鸡丁需要什么材料
鸡胸肉1块，黄瓜1根，胡萝卜半根，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，甜面酱1勺，老抽1勺，玉米淀粉1勺，白糖1小勺，盐1勺
酱爆鸡丁的家常做法，酱爆鸡丁怎么做好吃
做法分解1：黄瓜洗净切丁
做法分解2：胡萝卜切丁
做法分解3：鸡胸肉切丁，准备好所有食材
做法分解4：鸡肉丁中加入一勺料酒
做法分解5：加入一勺生抽
做法分解6：一勺玉米淀粉
做法分解7：抓匀腌制15分钟
做法分解8：碗中加入一勺生抽一勺老抽一勺蚝油
做法分解9：一勺甜面酱
做法分解10：一小勺白糖
做法分解11：一小勺咸盐
做法分解12：两勺清水搅拌均匀备用
做法分解13：锅中热油倒入鸡丁炒至变色后盛出
做法分解14：锅内热油炒香葱花蒜末，倒入黄瓜与胡萝卜丁翻炒断生
做法分解15：倒入鸡丁与料汁
做法分解16：炒2-3分钟即可出锅
做法分解17：拌米饭好吃~
酱爆鸡丁的烹饪技巧
来自 静静de小食界 的作品。
标签： 简单家常菜
