好吃又好做,非常解馋的一款小吃,鸡米花和韩式炸鸡的完美结合
做韩式蒜香酱油鸡米花需要什么材料
鸡胸1块,蒜2瓣,韩式生抽4勺,水怡3勺,辣椒粉1小勺,大蒜粉1小勺,面粉250克
韩式蒜香酱油鸡米花的家常做法,韩式蒜香酱油鸡米花怎么做好吃
做法分解1:首先准备好主要食材,做炸物,油也很重要哦,我用的金龙鱼橄榄调和油,烟点高,更适合中式烹饪,它不仅含有百分之25的特级初榨橄榄油,还有亚麻籽油,葵花籽油,稻米油,玉米油等多种食用油调和而成,价格却很亲民哦,我家常备。
做法分解2:鸡胸肉去掉筋膜,加入1勺生抽,适量辣椒粉,大蒜粉抓匀腌制1小时
做法分解3:腌好的鸡肉在面粉里滚一圈
做法分解4:过一遍清水,再在面粉里滚一圈,这样重复三遍以上
做法分解5:锅热后倒入橄榄调和油,烧到六成热,放入鸡块炸至金黄色,捞出控油备用
做法分解6:锅里放生抽,水怡,蒜末煮开
做法分解7:倒入鸡米花裹匀即可
做法分解8:酱汁浓郁,超好吃
做法分解9:好吃又好做的一款小食,成本不超十元
韩式蒜香酱油鸡米花的烹饪技巧
炸鸡米花先中火,定型后再转小火
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