芭蕉树在版纳这里全身是宝，用途广泛今天就是用芭蕉树的叶子来做一道美味的菜肴。
做芭蕉叶包肉需要什么材料
芭蕉叶适量，五花肉100克，小米辣5克，姜3克，蒜3克，葱3克，小元细3克，樟脑子2克，撇菜根3克，盐适量，酱油适量，草果粉适量
芭蕉叶包肉的家常做法，芭蕉叶包肉怎么做好吃
做法分解1：把芭蕉洗好备用，小米辣姜蒜、撇菜根樟脑子、肉末和葱小元细切好备用
做法分解2：把全部佐料放到肉末里搅拌加入盐、酱油、草果粉腌制3分钟
做法分解3：腌制好的肉反复搅拌两分钟放入芭蕉叶上
做法分解4：腌制好的肉末把它放在芭蕉叶上面，肉末周围多余的叶子用牙签固定好，不要让叶子散开。
做法分解5：放入蒸锅蒸15分钟就可以了
做法分解6：一道美味的芭蕉叶包肉就好了准备开吃！
芭蕉叶包肉的烹饪技巧
这道菜里加了樟脑子它主要是可以除湿消炎版纳人喜欢的一种佐料类似花木叔的佐料，不喜欢的可以不加。
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