特别特别想喝酸酸辣辣的汤,就煮啦!
做泡菜豆腐汤需要什么材料
嫩豆腐一块,泡菜一小包,蒜苗一根,盐克,醋适量,香菜适量,黄油一小块
泡菜豆腐汤的家常做法,泡菜豆腐汤怎么做好吃
做法分解1:这些是最主要的一些食材,盐这些家里都有就没有入镜。煮完我发现这样一小包泡菜实在是太少了,最好多加一点。
做法分解2:冷锅小火入黄油
做法分解3:入蒜白翻炒几下
做法分解4:入泡菜翻炒几下
做法分解5:入切段的泡椒翻炒几下
做法分解6:加水
做法分解7:依次加入盐、糖、辣椒酱等调料
做法分解8:加豆腐
做法分解9:焖煮一会后入蒜青
做法分解10:最后倒醋煮一会后入点点味精就可以出锅啦
做法分解11:装盘后加入我最爱的香菜
泡菜豆腐汤的烹饪技巧
泡菜放少了没有泡菜的那种酸味,然后这种煮法可以把泡菜换成酸菜味道会更棒,就像金汤口味。
来自 乱七八糟pzwf 的作品。