做花纹茶叶蛋需要什么材料
鸡蛋6个，六月鲜红烧酱油1勺，味达美臻品料酒1勺，茶叶适量，芹菜叶6片，八角1个，桂皮1块，盐1小勺，白糖1小勺，纱布若干
花纹茶叶蛋的家常做法，花纹茶叶蛋怎么做好吃
做法分解1：准备好食材
做法分解2：鸡蛋加入清水煮10分钟，马上放入冷水中浸泡，剥壳。
做法分解3：芹菜叶洗净后，贴在鸡蛋上。
做法分解4：用纱布包裹住，棉线扎紧收口
做法分解5：锅中一次性加入八角、桂皮、茶叶、盐、糖、六月鲜红烧酱油、味达美臻品料酒。
做法分解6：加入能没过鸡蛋的水，中火煮开后转小火煮20分钟，关火，浸泡一夜。
做法分解7：第二天拆开纱布，花纹清晰可见。
做法分解8：好看且好吃。
茶叶蛋的烹饪技巧
芹菜叶可以换成香菜叶，薄荷叶等。
来自 燕舞莺霏 的作品。
