心食堂老师分享的陕西懒凉皮的做法,图解陕西懒凉皮的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做陕西懒凉皮营养,如何做陕西懒凉皮好吃。
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟陕西懒凉皮的主料:
中筋粉500g 豆芽200g 大蒜若干 酱油若干 醋若干陕西懒凉皮的家常做法,陕西懒凉皮怎么做好吃
1. 和面水
2. 上锅蒸
3. 熬制酱油醋 捣蒜水
4. 焯豆芽 调拌芝麻酱
5. 凉皮出锅 放入冷水中沁凉后揭出 抹油 等待切制
6. 等切
7. 厚了切细 薄了就切宽一些
8. 拌入酱醋调料 放入豆芽 油泼辣椒
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