心食堂老师分享的糖稀甜藕的做法,图解糖稀甜藕的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糖稀甜藕营养,如何做糖稀甜藕好吃。
甜藕我们家人都喜欢吃,可以作为冷盘,也可以作为零食,都是不错的选择。网上基本都是红糖版的,这是我改良的,味道非常棒。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上糖稀甜藕的主料:
藕2节 糯米3把 冰糖60g 红糖4勺 糖稀2勺 红枣6颗糖稀甜藕的家常做法,糖稀甜藕怎么做好吃
1. 1,准备材料。米要提前泡2小时
2. 2,米泡好装入藕中,米不要压太紧,装好把盖子盖上固定。
3. 3,锅里放入清水大火煮开转中火煮40分钟。
4. 4,煮40分钟后加入红糖
5. 5,再加入冰糖。(冰糖可以再放30克)
6. 6,重点来了,再加入2勺糖稀,然后温火煮1小时或压力锅压40分钟,即可。
7. 7,最后放锅里过夜,使更上色,更入味。第二天把糖水煮开收汁,浇在藕身即可。
8. 8,吃完了,才想起忘了拍成品图了。总之味道有小时候的糖人味,非常好吃,我自己就吃一块,就全没了。
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