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糖稀甜藕

公开时间:2016-05-17 | 文章来源:小编 | 浏览量:

糖稀甜藕

  心食堂老师分享的糖稀甜藕的做法,图解糖稀甜藕的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糖稀甜藕营养,如何做糖稀甜藕好吃。

  甜藕我们家人都喜欢吃,可以作为冷盘,也可以作为零食,都是不错的选择。网上基本都是红糖版的,这是我改良的,味道非常棒。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  糖稀甜藕的主料:

  藕2节  糯米3把  冰糖60g  红糖4勺  糖稀2勺  红枣6颗

糖稀甜藕的家常做法,糖稀甜藕怎么做好吃

糖稀甜藕

  1. 1,准备材料。米要提前泡2小时

糖稀甜藕

  2. 2,米泡好装入藕中,米不要压太紧,装好把盖子盖上固定。

糖稀甜藕

  3. 3,锅里放入清水大火煮开转中火煮40分钟。

糖稀甜藕

  4. 4,煮40分钟后加入红糖

糖稀甜藕

  5. 5,再加入冰糖。(冰糖可以再放30克)

糖稀甜藕

  6. 6,重点来了,再加入2勺糖稀,然后温火煮1小时或压力锅压40分钟,即可。

  7. 7,最后放锅里过夜,使更上色,更入味。第二天把糖水煮开收汁,浇在藕身即可。

  8. 8,吃完了,才想起忘了拍成品图了。总之味道有小时候的糖人味,非常好吃,我自己就吃一块,就全没了。

标签: 小吃 凉菜 午餐 下酒菜

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