心食堂老师分享的皮蛋豆腐的做法,图解皮蛋豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做皮蛋豆腐营养,如何做皮蛋豆腐好吃。
最爱皮蛋配豆腐,嫩嫩的香香的~其实加点香菜更棒哦
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右皮蛋豆腐的主料:
绢豆腐1盒 皮蛋2个 榨菜适量 香葱适量 生抽两匙 盐少许皮蛋豆腐的家常做法,皮蛋豆腐怎么做好吃
1. 一盒绢豆腐,用刀把四周划到底保证豆腐和盒子分开,然后倒扣在盘子里,用刀横竖划成小块
2. 香葱切碎铺在豆腐上,皮蛋切碎铺在香葱上,最后榨菜切碎铺在皮蛋上
3. 接下来调汁,生抽两匙,盐少量,喜欢糖的可以放点糖,少许醋,搅拌好浇在皮蛋豆腐上,棒棒哒皮蛋豆腐就好了
4. 直接上桌非常漂亮,这是被我拌开了的,夏天吃简单美味清凉~
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