心食堂老师分享的陈醋凉拌的做法，图解陈醋凉拌的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做陈醋凉拌营养，如何做陈醋凉拌好吃。
凉拌菜又快又爽口，放点醋不但更开胃，还能给那些生的食材杀菌。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右陈醋凉拌的主料：
菠菜100g 粉丝80g 胡萝卜50g 麻辣花生10g陈醋凉拌的辅料：
陈醋2茶匙 蒜蓉4g 盐4g 红油1茶匙 糖1茶匙 芝麻油3g陈醋凉拌的家常做法，陈醋凉拌怎么做好吃
1. 准备好材料；
2. 粉丝放入沸水中煮熟后用冷水冲凉，沥干水分备用；
3. 胡萝卜刮丝后与菠菜分别放在沸水中略焯后捞出，沥水后将菠菜切段，与粉丝、胡萝卜丝放在同一碗中；
4. 加陈醋、芝麻油、盐、白糖、红油；
5. 用筷子将调料和食材拌匀最，后加上一勺麻辣花生即可。
心食堂小贴士
多放点醋，不单单是为了能让我们胃口变好，更是可以为肠道杀菌，帮助家人抵抗胃肠道病菌。
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