心食堂老师分享的凉拌金针菇的做法，图解凉拌金针菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌金针菇营养，如何做凉拌金针菇好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌金针菇的主料：
金针菇250g 油2-3匙 盐适量 蒜苗花， 绿的部分1根凉拌金针菇的家常做法，凉拌金针菇怎么做好吃
1. 一包金针菇， 切掉根部， 拿掉塑料袋， 洗一下。
2. 开水一锅， 焯一下， 快快出锅成盘。
3. 用一小锅把2-3匙油在炉上烧裂... 同时洗蒜苗切末撒在焯好的金针菇上，撒盐。油烧到几乎冒烟时泼到蒜苗上...吱吱啦啦厨房里弥漫着浓浓的香味， 拌匀， 就可以吃了！ 咸香丝丝天然的醇甜！
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