心食堂老师分享的番茄排骨汤的做法,图解番茄排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做番茄排骨汤营养,如何做番茄排骨汤好吃。
番茄排骨汤的主料:
排骨500克 番茄200克番茄排骨汤的辅料:
生姜3克 精盐5克 绍酒5克 胡椒粉少许 花生油10克 生粉5克番茄排骨汤的家常做法,番茄排骨汤怎么做好吃
1. 将排骨洗净斩块,下少许精盐,生粉腌制好,番茄切块,生姜切片,葱切花。
2. 锅内加水烧开,放入排骨,稍煮片刻去除血污,待用。
3. 烧锅下油,放入姜片排骨,攒入绍酒加入清水,调入精盐、胡椒粉,煮至熟透,再放入番茄煮片刻,散入葱花即可。
心食堂小贴士
番茄不宜太早放入否则容易煮得过熟过烂。急性肠炎和肠胃溃疡活动期病人不宜使用此汤。
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