酱茄子

　　心食堂老师分享的酱茄子的做法，图解酱茄子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酱茄子营养，如何做酱茄子好吃。

　　酱茄子的主料：

　　茄子　　尖椒　　香菜

　　酱茄子的辅料：

　　香其酱　　蒜末　　淀粉

酱茄子的家常做法，酱茄子怎么做好吃

　　1. 茄子切块，尖椒,香菜,蒜切末。

　　2. 茄子块抖上一层干淀粉入油锅炸透捞出控油。

　　3. 留少许底油爆香蒜末放香其酱少加清水把茄子入锅炖几分钟入味出锅装盘撒上尖椒香菜末即可。

标签：