心食堂老师分享的荠菜鸡蛋大馄饨的做法,图解荠菜鸡蛋大馄饨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做荠菜鸡蛋大馄饨营养,如何做荠菜鸡蛋大馄饨好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟荠菜鸡蛋大馄饨的主料:
馄饨皮七两 荠菜半斤 鸡蛋三只荠菜鸡蛋大馄饨的辅料:
香油 橄榄油荠菜鸡蛋大馄饨的家常做法,荠菜鸡蛋大馄饨怎么做好吃
1. 鸡蛋加少盐打散 入平底锅摊成蛋饼 待凉后切碎
2. 荠菜洗净切碎 加入鸡蛋碎加盐、橄榄油、香油拌匀
3. 取馄饨皮 放入馅料 包成元宝模样
4. 因为是蔬菜馅 入水中煮特容易破开 于是我就上蒸锅蒸熟
5. 吃的时候 将馄饨放在装有虫草花老母鸡汤的大碗里