心食堂老师分享的溏心卤蛋的做法，图解溏心卤蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做溏心卤蛋营养，如何做溏心卤蛋好吃。
溏心卤蛋的主料：
鸡蛋6个 卤水一锅 装饰材料适量 盐一勺溏心卤蛋的家常做法，溏心卤蛋怎么做好吃
1. 鸡蛋室温放置3小时，然后烧一大锅水，足够没过鸡蛋，加入一勺盐，把鸡蛋放进去，中火煮5分钟
2. 煮好的鸡蛋马上捞出来，放到冷水里，泡到冷却，剥皮
3. 准备一锅卤水，放置到室温，把剥好皮的鸡蛋放进去，浸泡24小时到入味
4. 对半切开，放上喜欢的装饰材料，就好了
心食堂小贴士
根据鸡蛋的大小，调整煮蛋的时候，小的就煮4分钟，大的5分钟，先煮一个试试看啦
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