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自制酸奶

公开时间:2016-02-03 | 文章来源:小编 | 浏览量:

自制酸奶

  心食堂老师分享的自制酸奶的做法,图解自制酸奶的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做自制酸奶营养,如何做自制酸奶好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  自制酸奶的主料:

  酸奶50ml  纯奶500ml

自制酸奶的家常做法,自制酸奶怎么做好吃

  1. 酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。把酸奶与纯奶拌匀,倒入容器。放入酸奶机。酸奶机中加40度左右的温开水。插电源,8-10小时即可。时间越长味道越酸。做好的酸奶成凝固状,类似于豆腐脑。避免继续发酵,放冰箱冷藏。吃前拿出,可加蜂蜜或白糖,彻底搅拌即可。

自制酸奶可保存3-5天。做酸奶酵种可重复利用2-3次。

标签: 下午茶 饮品

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