培根烤土豆

海蓝澜

2012-10-08

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　培根烤土豆的主料：

　　土豆3个　　培根适量　　洋葱适量

　　培根烤土豆的辅料：

　　面粉适量　　黄油1小块　　淡奶油适量　　芝士粉适量　　盐适量

培根烤土豆的家常做法，培根烤土豆怎么做好吃

　　1. 准备好所需材料，洋葱切末，培根切碎。

　　2. 土豆洗净擦干，包上锡纸

　　3. 放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用

　　4. 烤土豆时，可以做馅了。加热黄油

　　5. 黄油熔化后，加入洋葱末，炒香

　　6. 加入培根碎，以小火炒出香味

　　7. 加入面粉。

　　8. 加入淡奶油。

　　9. 拌匀后加适量盐调味，煮成酱料

　　10. 烤好的土豆切开，但不切断，填入炒好的酱料。

　　11. 撒上芝士粉

　　12. 放入预热好的烤箱，220℃上下火烤5分钟左右，表面金黄即可取出

　　心食堂小贴士

　　1.土豆尽量选择均匀的小一点的，那种皮特薄的，容易熟。
2.没有淡奶油也可以用牛奶代替。

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