心食堂饭饭和汤汤老师分享的烤牛肉串的做法，图解烤牛肉串的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做烤牛肉串营养，如何做烤牛肉串好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟烤牛肉串的主料：
牛肉500g 红椒半个 黄椒半个 青椒半个 杏鲍菇1/3根烤牛肉串的辅料：
新奥尔良烤肉酱适量 蜂蜜适量 料酒适量 生抽适量 大蒜4瓣烤牛肉串的家常做法，烤牛肉串怎么做好吃
1. 牛肉切块放入新奥尔良烤肉酱和生抽，料酒腌一个晚上
2. 杏鲍菇且圆片，彩椒也都切块。大蒜切片
3. 串上，一块肉 ，一块彩椒或杏鲍菇，每块肉都要配一片蒜。放入烤箱200度烤15分钟 ，取出刷上蜂蜜再烤15分钟即可
心食堂小贴士
1、蒜 片是用来杀菌的
2、肉也可以不用腌制一晚上，但是最少要4小时以上，需要提前把肉敲敲，再切块
