心食堂霹雳长毛兔老师分享的爆炒腊牛肉的做法，图解爆炒腊牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做爆炒腊牛肉营养，如何做爆炒腊牛肉好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟爆炒腊牛肉的主料：
腊牛肉250g 小红椒 青椒 大蒜 香菜 葱爆炒腊牛肉的家常做法，爆炒腊牛肉怎么做好吃
1. 自家做的腊牛肉洗净切片备用
2. 配料如上，后还切了些许青椒丁
3. 除葱和香菜外，其余配料等油热后爆香
4. 加入牛肉后翻炒，少许生抽，因为腊牛肉本身比较咸，所以斟酌放盐
5. 最后入葱和香菜翻炒即可出锅
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