心食堂玉池桃红老师分享的玉米板栗排骨汤的做法,图解玉米板栗排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做玉米板栗排骨汤营养,如何做玉米板栗排骨汤好吃。
难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上玉米板栗排骨汤的主料:
排骨400克 甜嫩玉米1个 板栗10余个玉米板栗排骨汤的辅料:
姜片适量 盐适量 料酒适量 枸杞适量玉米板栗排骨汤的家常做法,玉米板栗排骨汤怎么做好吃
1. 玉米切成块,板栗掰皮。
2. 放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
3. 砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。 小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
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