心食堂YaoYaoMaggie老师分享的香辣牛筋牛腩的做法，图解香辣牛筋牛腩的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香辣牛筋牛腩营养，如何做香辣牛筋牛腩好吃。
难度：配菜(中级)香辣牛筋牛腩的主料：
牛筋牛腩500g 青辣椒10个 干辣椒4个 姜片3片 大蒜5颗 酱油1勺香辣牛筋牛腩的家常做法，香辣牛筋牛腩怎么做好吃
1. 牛腩洗净切块
2. 牛筋洗净
3. 卤料包
4. 姜切片
5. 将卤料包1小包，姜片3片与牛筋牛腩一起炖煮至牛筋易切为止
6. 煮好的牛筋过冷水冲洗
7. 将煮好的牛筋牛腩切好
8. 倒油蒜炝锅后放入牛筋牛腩
9. 翻炒后的牛筋牛腩出锅后放青辣椒炝锅
10. 将牛筋牛腩放入炝好的青辣椒一起翻炒，再加入切碎的干辣椒，加入少许盐、味精调味，再加一勺酱油上色，翻炒均匀后即可出锅。
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