比较下饭
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟干煸四季豆的主料：
五花肉200g 四季豆400g 大蒜2颗 干辣椒适量 盐适量 胡椒粉少许 酱油少量 料酒适量干煸四季豆的家常做法，干煸四季豆怎么做好吃
1. 把各种材料都处理好。
2. 四季豆切成手指长，放到油里炸一下，炸到表皮微微发皱就可以了。（喜欢干一些的可以再炸一会儿）
3. 炸好的先盛到盘子中
4. 锅里下入少许油，煸干五花肉，再放入少量的盐使肉末入味。加入蒜末和辣椒翻炒一下，最后加入炸过的四季豆
5. 加入少许料酒，盐（可自己试一下味），胡椒粉，中大火翻炒
6. 加入少许酱油，鸡精（可不加），煸炒一会儿就可以出锅了
心食堂小贴士
四季豆炸的程度可以随你的口味
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