土豆是最平常的食物，炒土豆丝也是最大众的一道菜！今天做的这道土豆丝配着白米饭就能吃两碗哦！超级下饭而且味道可以和大厨媲美哦！因为有秘诀，而且简单两步就能做出来哦！
难度：切墩(初级)秘制土豆丝的主料：
土豆 青红椒秘制土豆丝的辅料：
盐 酱油 胡椒粉 花椒油:辣椒油:香油=1:1:1三油合一各一勺 叉烧酱一勺 醋两勺秘制土豆丝的家常做法，秘制土豆丝怎么做好吃
1. 将青红椒切细丝备用，土豆切细丝放入清水中加入两勺醋浸泡
2. 锅烧热三种油各放一勺，倒入泡好的土豆丝和青红椒丝翻炒，加入少许盐、胡椒粉、酱油炒匀后再加入一勺叉烧酱炒制即可食用啦！
心食堂小贴士
切好的土豆丝一定要用醋泡下，一是为了去除淀粉，二是为了让土豆丝更加脆爽！今天这道炒土豆丝好吃的关键就是三种油和叉烧酱，喜欢的不妨试试看
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