西红柿炒蘑菇

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10分钟左右

　　西红柿炒蘑菇的主料：

　　西红柿　　2个　　蘑菇　　适量　　葱姜蒜　　适量

西红柿炒蘑菇的家常做法，西红柿炒蘑菇怎么做好吃

　　1. 西红柿用热水煮一下，几分钟就好，让后把皮剥下来

　　2. 切合成小块，蘑菇也洗好空下水

　　3. 油热了后，放姜蒜，爆出香味，放入西红柿翻炒两分钟

　　4. 再放入蘑菇翻炒（我喜欢西红柿的汤泡米饭吃，所以我加了点水）

　　5. 我炒菜都是快要出锅时候放盐和调料（盐放太早了菜里有些营养被破坏了）撒点葱花就OK啦

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