这是我最爱吃的菜，男朋友做给我吃了好多次，好爱。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟糖醋排骨的主料：
猪小排 500g 料酒 1勺 酱油 2勺 白醋 3勺 白糖 3勺 姜片 适量糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
1. 猪小排洗好后晾干，用碗把料酒，酱油，醋混合，用少量水溶白糖
2. 先把锅蒸干，放少量油，加入姜片，让油爆一会
3. 将排骨放入，翻炒，待色泽金黄加入调好的酱料。加一碗半水，盖上锅盖焖。
4. 待锅中水剩不多时，加入糖水，待锅中糖水较粘稠时关火，出锅。
5. 最后撒上葱花。
心食堂小贴士
勺用的都是汤勺
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