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油爆鳝

公开时间:2015-08-13 | 文章来源:孔小帅_猜猜今天朕吃 | 浏览量:

油爆鳝

  难度:配菜(中级)

  油爆鳝的主料:

  黄鳝  2条

  油爆鳝的辅料:

  姜片    蒜瓣    尖椒  半只  葱    老抽    糖    料酒  

油爆鳝的家常做法,油爆鳝怎么做好吃

油爆鳝

  1. 黄鳝处理干净,去外膜

油爆鳝

  2. 姜片,蒜瓣,尖椒切片

油爆鳝

  3. 热锅冷油

油爆鳝

  4. 下姜片,蒜瓣,尖椒片爆香

油爆鳝

  5. 倒入黄鳝大火爆炒2分钟

油爆鳝

  6. 倒入料酒,老抽后加热水焖烧10分钟

油爆鳝

  7. 加糖调味后,撒上葱末装盘即可

标签: 午餐 下饭菜 水产

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