农家碎仔鸡的主料：
蒜苔 300克 鸡腿肉 200克 新鲜尖椒 50克农家碎仔鸡的辅料：
老干妈 一茶匙 色拉油 50克 白糖 少许 盐 适量 鸡精 适量 酱油 少许 生粉 适量 葱，姜，蒜 少许农家碎仔鸡的家常做法，农家碎仔鸡怎么做好吃
1. 1先把鸡腿上的骨头剔除，切成小丁，用少量生粉和生抽腌制备用.2蒜苔洗净，切成一厘米长的碎段备用，3尖椒洗净切成蒜苔相等的小段备用，4葱姜蒜切碎备用。
2. 锅内放油烧热加入姜葱蒜和鸡腿肉翻炒一会，再加入少量酱油和一茶匙老干妈翻炒至出油，之后加入尖椒翻炒。
3. 接着加入蒜苔翻炒一会加入盐和味精就可以出锅了。
4. 最后来张成品照，怎么样？喜欢就试试吧。呵呵。
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