这道菜的特点是酸甜可口，去脂减肥，老少咸宜，尤其适合在夏季的吃法。
茄汁炒时蔬的主料：
卷心菜 半斤 洋葱 1只 西红柿 2只 番茄酱 3汤匙茄汁炒时蔬的辅料：
食用油 2汤匙 盐 适量茄汁炒时蔬的家常做法，茄汁炒时蔬怎么做好吃
1. 卷心菜洗净后切断，洋葱切片，西红柿切块。
2. 锅烧热后放1汤匙油。
3. 将洋葱和西红柿煸炒3分钟起锅备用。
4. 锅中再放1汤匙油将卷心菜翻炒一下，随后加一碗水。
5. 盖上锅盖煮4-5分钟。
6. 打开锅盖后，卷心菜已熟，再倒入煸炒过的洋葱和西红柿一起翻炒。
7. 添加适量盐。
8. 加入3汤匙番茄酱炒匀。
9. 关火起锅即可。
心食堂小贴士
由于番茄酱有一定的咸度，所以盐不能放过多哦~
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