又是食肉动物老公点的菜 又是我不吃的排骨 还好中国超市有现成的蒸肉米粉卖啊~~
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上粉蒸排骨的主料：
蒸肉米粉 1包 猪小排 姜片 3片粉蒸排骨的辅料：
盐 0.5小匙 生抽 1大匙 耗油 1大匙 鸡精 0.25小匙 五香粉 1/16小匙 麻油 0.5大匙 生粉 1大匙粉蒸排骨的家常做法，粉蒸排骨怎么做好吃
1. 排骨洗净，用开水汤2分钟去血水，捞起沥干，用盐，生抽，蚝油，鸡精，五香粉，麻油、姜片、生粉拌匀腌制，放入冰箱冷藏3小时以上，隔夜更好
2. 腌制好的排骨撒少许盐，均匀裹上蒸肉米粉
3. 盘子刷少许油，放上排骨，加盖大火蒸60分钟，出锅可撒少许葱花装饰
心食堂小贴士
蒸排骨的时间比较长，中途可能要往蒸锅里加一次水，以免水烧干
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