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洋葱烧猪扒

公开时间:2015-05-17 | 文章来源:简单煮意 | 浏览量:

洋葱烧猪扒

  洋葱烧猪扒的主料:

  梅花肉  300克  洋葱  1个

  洋葱烧猪扒的辅料:

  蒜头  2瓣  生抽  2大匙  料酒  1大匙  蚝油  2大匙  老抽  1大匙  糖  1小匙

洋葱烧猪扒的家常做法,洋葱烧猪扒怎么做好吃

洋葱烧猪扒

  1. 梅花肉切成1厘米左右的厚片,加入蒜片,用生抽和料酒抓捏拌匀,腌制2小时以上;

洋葱烧猪扒

  2. 洋葱切丝,腌好的猪扒两面沾薄薄一层面粉后放置15分钟;

洋葱烧猪扒

  3. 油热后下猪扒两面分别煎至金黄捞出;

洋葱烧猪扒

  4. 原锅下洋葱煸香,然后将猪扒一起放入;

洋葱烧猪扒

  5. 加入蚝油、老抽和糖,再加适量清水;

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  6. 大火煮开后再烧5分钟即可。

标签: 午餐 下酒菜 朋友聚餐 下饭菜

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