秋雨绵绵，做上一锅热气腾腾的低脂低卡，食材丰富的韩式大酱汤，暖暖家人的胃吧，美味思密达
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟中式大酱汤的主料：
牛肉 150g 花蛤 10只 基围虾 10只中式大酱汤的辅料：
洋葱 半个 土豆 1个 西葫芦 半个 豆芽、金针菇 适量 青椒 1个 大葱 半根 韩国辣椒酱 3勺 盐、蒜蓉、豆瓣酱 适量 橄榄油 少量 淘米水 适量中式大酱汤的家常做法，中式大酱汤怎么做好吃
1. 先将材料清理干净准备好。铸铁锅稍加热，倒入适量，将牛肉片翻炒变色后，将洋葱倒入炒软后装盘备用。
2. 将淘米水（第二次淘米水）放入锅内，加三勺辣酱及一勺自制豆瓣酱，放点盐熬制汤料。
3. 汤料熬制好后，依次放入土豆、豆芽、豆腐、西葫芦、金针菇，熬几分钟。
4. 将炒制的牛肉倒入。
5. 再将辣椒圈、蒜蓉、大葱放入。
6. 最后将虾、花蛤煮进去，小火煮几分钟，直至虾变红即可。
7. 色、香、味俱全！
标签： 午餐 朋友聚餐 下饭菜
