家常菜,玩的就是搭配,相近的外形,荤素有致,想怎么制作都随意~
难度:切墩(初级)家常菜芋香粉肝的主料:
猪肝 一块 芋头 小半个 香葱 3根 辅料:盐,油,细砂糖家常菜芋香粉肝的家常做法,家常菜芋香粉肝怎么做好吃
1. 猪肝,芋头,香葱处理好备用~
2. 将猪肝焯水~
3. 焯过水的猪肝,去除表面的浮末,烹饪起来不会黏黏糊糊。当然这个各人随意~
4. 热油,把芋头片炸或者煎至5分熟~
5. 可以盛起芋头片,炒熟猪肝再合并,我懒,一锅端了~
6. 翻炒中加盐,半调羹糖调味~
7. 大火翻炒熟,最后入葱~
8. 香喷喷的“芋香粉肝”~
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