韩式泡菜汤年糕的主料:
韩式泡菜 年糕 猪肉 酱油 盐 糖 葱花 黑胡椒粉 鸡精 淀粉 洋葱韩式泡菜汤年糕的家常做法,韩式泡菜汤年糕怎么做好吃
1. 洋葱切丝备用
2. 买来现成的韩式泡菜切成小块,2厘米见方即可。
3. 肉切薄片,加少量生抽、黑胡椒、葱末、淀粉,抓匀后腌制15分钟。锅中放适量油,油热后下腌制好的肉片迅速划散,断生以后捞出备用。
4. 锅中放油,油热加入切好的泡菜适当翻炒。后放洋葱大火爆香。
5. 加入切好的泡菜适当翻炒。
6. 加入处理好的肉片适当翻炒。
7. 加入适量的水,大火煮开,期间加入适量生抽、盐、糖调味。然后加入准备好的年糕段,煮熟,加鸡精,葱花,出锅。
8. 加入适量的水,大火煮开,期间加入适量生抽、盐、糖调味。然后加入准备好的年糕段,煮熟,加鸡精,葱花,出锅。
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