香辣虾婆婆的主料：
虾婆婆 500g 郫县豆瓣酱 两勺 葱姜蒜 适量 花椒 适量 八角香叶 适量 盐、糖、鸡精 适量 酱油 两勺 香油 适量 老干妈辣酱 一勺香辣虾婆婆的家常做法，香辣虾婆婆怎么做好吃
1. 虾婆婆用清水洗净，再用淡盐水浸泡15分钟。
2. 将材料备好
3. 调汁:盐糖鸡精酱油辣酱香油和清水
4. 将花椒八角香叶下锅炒出香味
5. 下郫县豆瓣酱炒出红油
6. 下葱姜蒜继续炒出香味
7. 下虾婆婆大火翻炒
8. 最后倒入调好的汁继续炒，加盖烧10分钟左右即可出锅
心食堂小贴士
用盐水浸泡的目的是杀除虾表面的细菌
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