冬日里的清爽素菜清炒藕片

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　冬日里的清爽素菜清炒藕片的主料：

　　莲藕　　400g　　蒜末　　2瓣　　小葱　　1条　　盐　　适量　　食用油　　适量

冬日里的清爽素菜清炒藕片的家常做法，冬日里的清爽素菜清炒藕片怎么做好吃

　　1. 准备材料

　　2. 蒜末适量，小葱切段

　　3. 莲藕削皮切成薄片

　　4. 放入清水里浸泡，炒出来的藕片更清爽

　　5. 热锅下油，爆香蒜末

　　6. 倒入藕片，中火翻炒

　　7. 大概1分钟后，加入小量清水。盖上锅盖煮1分钟。

　　8. 煮熟后加入葱段，加入适量盐。

　　9. 出锅既可食用。莲藕鲜甜爽口！

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