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虾皮小白菜

公开时间：2015-03-31 | 文章来源：莲之风景 | 浏览量：

虾皮小白菜的做法
难度：切墩(初级)

主料

小白菜（最好是白菜苗）适量虾皮适量

辅料

 
油适量鸡精一点点

虾皮小白菜的家常做法，虾皮小白菜怎么做好吃

虾皮小白菜的做法图解1

1. 小白菜苗掐根，洗净。

2. 热油把花椒炸糊，去掉不用。

3. 花椒油煸葱姜蒜，炒香。小火炒虾皮到颜色微黄。放白菜苗，变色就放耗油，鸡精，关火。

心食堂小贴士

清香爽口，不油腻。最适合炎炎夏日。粥面饭随意搭配。虾皮和小白菜苗最好。耗油和虾皮都有咸味，再加盐需尝试着来。

标签： 午餐

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