西兰花的营养价值很高哦，搭配鱿鱼一起吃，无论味道还是营养都会更升级！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 |
|
| 西兰花一朵 | 鱿鱼500g |
辅料 |
|
| 盐适量 | 油适量 |
| 葱花适量 | 酱油适量 |
西兰花炒鱿鱼的家常做法，西兰花炒鱿鱼怎么做好吃
1. 鱿鱼洗干净，切好！鱿鱼外表比较滑，可以用些少盐来搓洗干净。去除黑色粘膜。
2. 西兰花切小，并用盐水洗干净。
3. 西兰花放入锅内过水，约30秒！
4. 鱿鱼放入锅内过水，约30秒！
5. 过水后的西兰花盛出。
6. 过水后的鱿鱼盛出。
7. 放入盐，油，酱油，蒜头调味料至八成热，加入鱿鱼大火翻炒。
8. 加入西兰花，大火翻炒。
9. 大火翻炒约2－3分钟。
10. 盛出即可食用。
心食堂小贴士
大火翻炒更有营养，颜色也更绿！
