椒盐大排

公开时间：2015-03-19 | 文章来源：suncemm | 浏览量：

儿子特爱吃

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
无骨大排	鸡蛋
辅料
酱油，料酒，淀粉，鸡精，椒盐粉，面包糠适量

椒盐大排的家常做法，椒盐大排怎么做好吃

1. 用小木锤将大排两面敲薄

2. 大排中放入酱油，淀粉，鸡精，料酒，捏均，腌制十分钟

3. 腌制后的大排两面粘上面包糠

4. 用全蛋液浸透大排

5. 油烧至八成热，炸大排至金黄

6. 大排两面撒上椒盐

标签： 午餐

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