萝卜炖牛肉

公开时间：2015-03-13 | 文章来源：B-unique | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
牛肉500g	萝卜一个
大料花椒十三香适量	料酒鸡精味极鲜酱油盐适量
葱姜蒜适量

萝卜炖牛肉的家常做法，萝卜炖牛肉怎么做好吃

1. 牛肉萝卜切块备用，牛肉用热水烫五分钟捞出，汤备用。

2. 葱姜蒜大料花椒辣椒过油，炒香放入牛肉，倒入煮肉的汤，放盐，鸡精，少量酱油，大火煮，开锅后转小火炖一小时

3. 这时牛肉还不够软烂，添点汤再炖半小时。时间可自己按牛肉的软烂程度定，然后放入萝卜。

4. 再中火半小时撒点香菜就可以出锅啦，第一次做，味道很不错哟

标签： 午餐 一家三口 肉类

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