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肉末榨菜盖豆腐乌江榨菜

公开时间:2015-03-11 | 文章来源:舍得99 | 浏览量:

肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜的做法
小小的榨菜也存在正能量的哦。-乌江榨菜
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

嫩豆腐四块猪前腿肉适量
小米椒两个紫皮香蒜1个

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肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜的做法图解1

1. 这么几个口味,都入了。

肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜的做法图解2

2. 瘦肉剁碎,用手剁比较好吃的哦。

肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜的做法图解3

3. 香蒜,小米椒,乌江榨菜。我用了清香这包,哈哈

肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜的做法图解4

4. 蒜切蓉,小米椒切小圈圈,榨菜也切碎的。

肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜的做法图解5

5. 另外起锅加水盐 把豆腐放放进去煮两三分钟。《这一步在剁肉时可以同时进行》

肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜的做法图解6

6. 肉剁碎后,热锅凉油,放入肉末,倒入醋,迅速炒散。

肉末榨菜盖豆腐—乌江榨菜的做法图解7

7. 接着加入生抽,把切好的,香蒜,小米椒,乌江榨菜,丢入一起炒匀、出锅就可以啦。摆盘滴入香油。还可以放点香菜,拌拌吃。

标签: 午餐 豆制品

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