家宴聚会上,鸡翅肯定是少不了的哦,更何况是这个外来的圣诞节家宴上哦。我一般选择会烤鸡翅,一是它个体小,好控制,二是它个体小,孩子们吃起来更加的方便。送上我今天用柠檬及调料先卤后烤出来的鸡翅吧。这样子经过卤再烤,鸡翅的表面会干一点,吃它的人,人手一个却不会吃的满是油汁哦,送上先喜欢的朋友们可以参考一下。
难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
鸡翅1000克 | |
辅料 | |
柠檬1个 | 酱油适量 |
料酒适量 | 酱油适量 |
姜适量 | 冰糖适量 |
芝麻适量 |
柠檬烤鸡翅的家常做法,柠檬烤鸡翅怎么做好吃
1. 备料如图所用材料。
2. 将鸡翅改刀下锅焯洗干净备用。
3. 另起锅加油下姜爆香。
4. 将鸡翅下锅,煎至双面微黄,肉质收紧靠。
5. 再加入料酒酱油柠檬冰糖来提味。
6. 煮至鸡翅熟透入味,再将基夹至在烤网上。
7. 洒上适量芝麻。
8. 入烤箱175度烤制15分钟即可。
9. 这样子一款有嚼劲的柠檬鸡翅就完成了。