看到菜谱上好多朋友都发了,感觉好好吃啊,自己也准备做做吃,本来想用虾仁的,结果忘记化了,就用火腿肠了,也蛮好吃的哦
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
西兰花 | 火腿肠 |
大蒜 | 盐 |
耗油 |
西兰花火腿肠的家常做法,西兰花火腿肠怎么做好吃
1. 西兰花洗干净,把锅里加水煮开后放入西兰花焯水一分钟左右,(我焯了两分钟有点太软了)然后沥水起锅
2. 大蒜切片,香肠切断改刀
3. 放入少量油,等油热的时候放入蒜瓣煸炒香(切记火一定用小火,我早上忘记了,用的中火,等油热的时候放蒜瓣,刚放进去就有点糊了,不好看了),然后放入香肠一起煸炒,最后放入西兰花,加入盐和耗油适量,一起煸炒,熟了就可以起锅了,味道也不错哦