手撕包菜是我们经常吃的家常菜。虽然食材简单，但营养美味。多吃包菜，，可增进食欲，促进消化预防便秘。包菜和黑木耳也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
主料 | |
| 包菜200克 | 黑木耳适量 |
辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 醋适量 |
| 花椒适量 | 大蒜适量 |
| 辣椒适量 |
手撕包菜的家常做法，手撕包菜怎么做好吃
1. 准备食材，黑木耳事先泡发好
2. 包菜去掉硬茎撕成小块
3. 准备蒜片、花椒、辣椒
4. 起油锅煸香花椒等，去掉花椒
5. 放入包菜煸炒，稍放点开水
6. 等包菜有点发软后放入黑木耳翻炒，放盐
7. 放点生抽
8. 出锅前放点醋即可
