自己喜欢而已
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 菜花半个 | 青红椒各1个 |
辅料 | |
| 花椒、蒜片、姜片、干辣椒段、酱油、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱、老干妈豆豉酱适量 |
干锅菜花的家常做法，干锅菜花怎么做好吃
1. 菜花切小块洗干净，在焯水备用。
2. 青红椒洗干净切块备用，姜片，蒜片备用。
3. 炒锅放油，油热时下干辣椒，花椒，姜，蒜片炒香，在放豆瓣酱和老干妈豆豉酱炒出香味。
4. 倒入菜花翻炒，加适量酱油，盐，少许白糖炒匀，然后在放入青红椒翻炒。
5. 加适量鸡精调味，翻炒至熟后，就可以装入干锅或者瓦煲就可以上桌了。
